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इस प्रतिबंध के पहले चरण में नौ प्रकार के एकल-उपयोग वाले प्लास्टिक आइटम प्रदान करने या बेचने से भोजनालयों को रोकना शामिल है, जिसमें स्टायरोफोम उत्पाद, तिनके, स्टिरर्स, कटलरी और प्लेट शामिल हैं। प्लास्टिक फूड कंटेनर और उनके कवर, साथ ही कप और लिड्स, केवल खाने के उपयोग के लिए प्रतिबंधित होंगे। हालांकि, प्लास्टिक के बर्तन अभी भी ग्राहकों को आपूर्ति की जा सकती हैं जब तक वे पूर्व-पैक किए गए भोजन के लिए पैकेजिंग के हिस्से के रूप में आते हैं।
संयुक्त राष्ट्र पर्यावरण कार्यक्रम (UNEP) की नवीनतम रिपोर्ट के अनुसार, हर मिनट, प्लास्टिक कचरे का एक ट्रक दुनिया भर में समुद्र में डंप किया जाता है, जिसमें डिस्पोजेबल प्लास्टिक के तिनके काफी अनुपात के लिए लेखांकन करते हैं।
सस्टेनेबल फूड पैकेजिंग के लिए एक प्रमुख सफलता में, वर्ष 2023 ने क्राफ्ट पेपर लंच बॉक्स के उदय को पर्यावरण के प्रति जागरूक उपभोक्ताओं के लिए पसंद के रूप में देखा। पर्यावरण के अनुकूल क्राफ्ट पेपर से तैयार किए गए इन अभिनव लंच बॉक्स ने तूफान से उद्योग को ले लिया है, जो पारंपरिक प्लास्टिक और स्टायरोफोम कंटेनरों के लिए एक हरियाली विकल्प प्रदान करता है।
टेक-आउट भोजन की लोकप्रियता के साथ, अधिक से अधिक प्रकार के खाद्य पैकेजिंग हैं। पर्यावरण संरक्षण और खाद्य सुरक्षा के लिए, उपभोक्ता पेपर-पैक किए गए टेकआउट उत्पादों को स्वीकार करने के लिए अधिक इच्छुक हैं। हालांकि, परिवहन के बाद, भोजन ठंडा हो जाएगा। क्या भोजन और कागज की पैकेजिंग को हीटिंग के लिए माइक्रोवेव ओवन में रखा जा सकता है?
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